痩せる副栄養素

和食中心とした食生活で三大栄棄のアンバランスを改善すれば、副栄養 素の摂取も自然に増えてきす。

とはいえ、力ロリーの代謝に見合った量の副栄養素をとるのはむずかしいのが現実です。

今の野菜は、素材そのものの栄養価が低くなっています。

50年前の野菜と比べると、現代の野菜に含まれるビタミンやミネラル、食物繊維といった 副栄養素は８分の１か２０分の１くらいといわれています。

熱を加えて調理をすると、さらに栄養価は低くなり、特にビタミンは、 熱によってどんどん失われてしまいます。

素材に手を加えた加工食品になると、栄養価はさらに低くなります。

食品では摂れない副栄養素は、サプリメントを利用するのが効果的かつ確実です。

サプリメントは、力ロリーはほとんど含まず、ほしい副栄養素のみを含んだ 栄養補助食品です。